27 ตุลาคม 2567 : นักศึกษาระดับปริญญาโท สาขาวิชาการพัฒนาร่วมสมัยและปฏิบัติการพัฒนา วิทยาลัยพัฒนศาสตร์ ป๋วย อึ๊งภากรณ์ มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ เข้าร่วมศึกษาดูงานบูรณาการรายวิชา ณ Bangkok Rooftop Farming ลานจอดรถชั้น P7 ศูนย์การค้าเซ็นเตอร์วัน อนุสาวรีย์ชัยสมรภูมิ​ กรุงเทพมหานคร ประกอบด้วย วิชา ปพส.693 การจัดการทรัพยากรเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน ปพส.696 การศึกษากรณีเลือกสรร (ประเด็นการศึกษากรณี: การจัดการความยั่งยืน) และวิชา ปพส.605 นวัตกรรมเพื่อการพัฒนาสังคม

โดยมี​ คุณปารีณา ประยุกต์วงศ์ ผู้ก่อตั้ง และคุณธนกร เจียรกมลชื่น ผู้จัดการ ร่วมบรรยายและพาเดินเรียนรู้ฟาร์มดาดฟ้า ซึ่งบริหารจัดการโดย บริษัท บางกอก รูปท็อป ฟาร์มมิ่ง จำกัด (กิจการเพื่อสังคม) ซึ่งนักศึกษาได้เรียนรู้เกี่ยวกับการพัฒนาโมเดลการสร้างฟาร์มสมัยใหม่ในเมือง ระบบอาหาร (Food System) ซึ่งเป็นกระบวนการตั้งแต่การผลิตอาหารจนกระทั่งการนำเศษอาหารหมุนเวียนมาใช้ให้เกิดประโยชน์ โดยใช้วิธีการบริหารจัดการอย่างมีประสิทธิภาพในแบบภาคธุรกิจเพื่อให้เกิดรายได้สามารถเลี้ยงตัวเองได้ และเกิดประโยชน์แก่สังคมโดยรวม